Connue dès 710, Tetouan, renaît en cité andalouse en 1492, après la reconquête de Grenade par les rois catholiques. Morisques, Mudejars, Juifs sépharades, Andalou-Marocains et émigrés grenadins s’installent dans Tetouan reconstruite. Quatre siècles d’histoire riche et tumultueuse sont inscrits dans les murs de cette cité qui a su créer une véritable entité sociale : l’histoire de Tetouan est surtout l’histoire des Tetouanais.
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