Les Fourreurs de Kastorià entre la Macédoine et l’Occident
Performances et fragilité d’un district artisanal grec
29,75€ Ouvrage indisponibleLa ville macédonienne de Kastorià confectionne le tiers des vêtements de fourrure vendus dans le monde. L’ouvrage analyse l’histoire d’une réussite, qui repose sur un système de production à trois étages, à la fois performant et fragile, mais également d’une dépendance au réseau international.
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